1.洋蔥抗衰老

洋蔥是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，還含有硫基氨基酸等物質，有擴張血管、降血脂等作用。

洋蔥含有硫化物和微量元素硒，具有抗衰老的功效。

2.豆腐延緩衰老

豆腐是中國人在飲食上的偉大發明，這種看似平常的食物，有著很強大的功能，能延緩衰老。

3.圓白菜保持年輕活力、幫助排毒

圓白菜是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富。

同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，并且幫助排毒

4.蘋果抗氧化、保護細胞

蘋果中含有多種基本維生素和強抗氧化劑，紅蘋果中抗氧化劑最多。這種“便攜式零食”可滿足甜食之需。

美國康奈爾大學研究發現，蘋果富含抗氧化劑“槲皮素”，保護腦細胞避免自由基傷害的效果甚至比維生素C好。

5.胡蘿卜抗氧化、減緩細胞老化

胡蘿卜的β胡蘿卜素能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程。

6.魚肉保護肌膚、緩解皺紋

魚肉能提供大量蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。

尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

7.西蘭花抗衰老

西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老食物。

8.冬瓜滋潤肌膚、抵抗皺紋

冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。

經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

9.西紅柿抗衰老、保護皮膚

多吃西紅柿具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。

這是因為西紅柿中的番茄紅素含有強力抗氧化、抗輻射的生物活性物質。

可以促進細胞的生長和再生，保持細胞正常代謝，有效防治色斑、皺紋、預防衰老

10.橙子清除有害自由基

一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基。